Stand: 09.09.2026
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserer Website. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir bei der Nutzung dieser Website verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben.
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen, z. B. Name, Kontaktdaten, IP-Adresse oder Inhalte einer Anfrage.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Viet Village Restaurant
Einzelunternehmen
HA, THUC KHANH HUYEN
Hans-Traut-Straße 3
90455 Nürnberg Germany
Telefon: +49 9122 80 97 572
E-Mail: viet.village.nuernberg@gmail.com
Weitere Angaben finden Sie im Impressum dieser Website.
2. Datenschutzbeauftragter
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht benannt, da keine gesetzliche Benennungspflicht besteht.
3. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies erforderlich ist, um diese Website bereitzustellen, Anfragen zu bearbeiten, unsere Leistungen anzubieten oder gesetzliche Pflichten zu erfüllen.
Je nach Verarbeitung stützen wir uns insbesondere auf folgende Rechtsgrundlagen:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO: Einwilligung, z. B. für nicht notwendige Cookies, Analyse-, Marketing- oder Tracking-Dienste.
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO: Vertragserfüllung oder vorvertragliche Maßnahmen, z. B. bei Anfragen zu unseren Leistungen, Reservierungen, Bestellungen oder Terminabsprachen.
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO: Erfüllung rechtlicher Pflichten, z. B. handels-, steuer- oder berufsrechtliche Aufbewahrungspflichten.
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO: Berechtigte Interessen, z. B. an einer sicheren und stabilen Website, an der Bearbeitung allgemeiner Anfragen, an IT-Sicherheit und an der Abwehr von Missbrauch.
Sofern wir uns auf berechtigte Interessen stützen, nennen wir diese bei der jeweiligen Verarbeitung.
4. Speicherdauer und Löschung
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Danach werden die Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten, Nachweispflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.
Daten, die wir aufgrund einer Einwilligung verarbeiten, speichern wir grundsätzlich bis zum Widerruf der Einwilligung oder bis der Zweck der Verarbeitung entfällt. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten bleiben unberührt.
5. Empfänger und Weitergabe von Daten
Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur, wenn dies zur Erfüllung der genannten Zwecke erforderlich ist, eine gesetzliche Pflicht besteht, Sie eingewilligt haben oder wir ein berechtigtes Interesse an der Weitergabe haben und Ihre Interessen nicht überwiegen.
Empfänger können insbesondere sein:
- IT- und Hosting-Dienstleister
- Webagentur / Plattformanbieter
- E-Mail- und Kommunikationsdienstleister
- externe Reservierungs-, Termin-, Shop-, Liefer- oder Zahlungsdienstleister, sofern diese eingesetzt werden
- Steuerberater, Rechtsanwälte, Behörden oder sonstige Stellen, soweit dies rechtlich erforderlich ist
Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, schließen wir mit diesen einen Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO ab.
6. Drittlandübermittlungen
Eine Übermittlung personenbezogener Daten in Staaten außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums findet nur statt, wenn dies in dieser Datenschutzerklärung beschrieben ist, wenn Sie eingewilligt haben, wenn ein Angemessenheitsbeschluss besteht oder wenn geeignete Garantien nach Art. 46 DSGVO vorliegen, z. B. EU-Standardvertragsklauseln.
Bei der Nutzung bestimmter Drittanbieter-Dienste, insbesondere von US-Anbietern wie Google, Meta, Microsoft, Zahlungs-, Marketing-, Karten- oder Analyse-Diensten, kann eine Übermittlung in die USA oder andere Drittländer nicht ausgeschlossen werden. In diesen Fällen prüfen wir vor Einsatz des Dienstes die einschlägigen Datenschutzgarantien und informieren in den jeweiligen Abschnitten dieser Datenschutzerklärung.
7. Ihre Rechte
Sie haben uns gegenüber folgende Rechte bezüglich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO
- Recht auf Berichtigung nach Art. 16 DSGVO
- Recht auf Löschung nach Art. 17 DSGVO
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO
- Recht auf Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO
- Recht auf Widerspruch nach Art. 21 DSGVO
- Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft
Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen Datenschutzrecht verstößt, haben Sie außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist in der Regel die Aufsichtsbehörde des Bundeslandes, in dem unser Unternehmen seinen Sitz hat, oder die Aufsichtsbehörde an Ihrem Wohn- oder Arbeitsort.
8. Widerspruchsrecht nach Art. 21 DSGVO
Wenn wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder lit. f DSGVO verarbeiten, haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen.
Verarbeiten wir personenbezogene Daten, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie jederzeit das Recht, Widerspruch gegen diese Verarbeitung einzulegen. In diesem Fall werden wir Ihre personenbezogenen Daten nicht mehr für Direktwerbung verwenden.
9. Sicherheit der Datenübertragung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers mit „https://“ beginnt und ein Schloss-Symbol angezeigt wird.
Trotz Verschlüsselung kann die Kommunikation per E-Mail Sicherheitslücken aufweisen. Für besonders vertrauliche Informationen empfehlen wir, vorab einen geeigneten sicheren Kommunikationsweg mit uns abzustimmen.
10. Hosting, Webagentur und technische Bereitstellung
Diese Website wird technisch bereitgestellt, betrieben und betreut durch:
360°IT GmbH
Herzbergstraße 128-139 / Halle 2, Raum 208
10365 Berlin, Deutschland
E-Mail: info@360grad.it
Die Dienstleister verarbeiten personenbezogene Daten, die beim Besuch dieser Website anfallen, insbesondere technische Zugriffsdaten, Server-Logfiles und gegebenenfalls Daten aus Kontaktformularen, soweit dies für Betrieb, Wartung, Sicherheit und Support der Website erforderlich ist.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in einer sicheren, schnellen und zuverlässigen Bereitstellung unseres Online-Angebots. Soweit die Website zur Durchführung eines Vertrags oder zur Vertragsanbahnung genutzt wird, ist zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO einschlägig.
Mit den Dienstleistern bestehen, soweit erforderlich, Verträge über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Dienstleister verarbeiten Daten nur nach unserer Weisung, soweit sie als Auftragsverarbeiter tätig werden.
11. Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website werden durch den Webserver automatisch Informationen erfasst und in sogenannten Server-Logfiles gespeichert. Dies können insbesondere sein:
- IP-Adresse des anfragenden Endgeräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene URL bzw. Datei
- Referrer-URL
- Browsertyp und Browserversion
- verwendetes Betriebssystem
- Hostname des zugreifenden Rechners
- übertragene Datenmenge
- HTTP-Statuscode
Die Verarbeitung erfolgt, um die Website technisch auszuliefern, Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten, Angriffe zu erkennen und Fehler zu analysieren.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und funktionsfähigen Bereitstellung der Website.
Server-Logfiles werden grundsätzlich nach [z. B. 7 / 14 / 30 Tagen] gelöscht oder anonymisiert, sofern keine längere Speicherung zur Aufklärung von Sicherheitsvorfällen oder zur Durchsetzung bzw. Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
12. Cookies und ähnliche Technologien
Diese Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien, z. B. Local Storage, Session Storage oder Pixel, soweit diese für den Betrieb der Website erforderlich sind oder Sie in die Nutzung eingewilligt haben.
Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Ähnliche Technologien können Informationen auf Ihrem Endgerät speichern oder auslesen.
Technisch notwendige Technologien
Technisch notwendige Cookies und vergleichbare Technologien werden eingesetzt, damit die Website ordnungsgemäß funktioniert, z. B. für Sicherheitsfunktionen, Spracheinstellungen, Consent-Verwaltung oder Formularschutz.
Für den Zugriff auf Informationen in Ihrem Endgerät bzw. die Speicherung technisch notwendiger Informationen ist keine Einwilligung erforderlich, soweit dies unbedingt erforderlich ist, um den von Ihnen ausdrücklich gewünschten digitalen Dienst bereitzustellen. Rechtsgrundlage für den Zugriff auf das Endgerät ist § 25 Abs. 2 TDDDG. Die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der funktionsfähigen und sicheren Bereitstellung der Website.
Nicht notwendige Technologien
Nicht notwendige Cookies und ähnliche Technologien, insbesondere für Analyse, Marketing, Tracking, externe Medien oder personalisierte Werbung, werden nur eingesetzt, wenn Sie zuvor eingewilligt haben.
Rechtsgrundlage für das Speichern oder Auslesen von Informationen auf Ihrem Endgerät ist § 25 Abs. 1 TDDDG. Rechtsgrundlage für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft über Link/Button „Cookie-Einstellungen“ widerrufen oder ändern.
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notwendig
12 Monate
§ 25 Abs. 2 TDDDG, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
13. Kontaktaufnahme per Formular, E-Mail oder Telefon
Wenn Sie uns per Kontaktformular, E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Daten, z. B.:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer
- Inhalt Ihrer Nachricht
- Datum und Uhrzeit der Anfrage
- technische Metadaten, z. B. IP-Adresse bei Formularnutzung, soweit technisch erforderlich
Die Verarbeitung erfolgt zur Bearbeitung Ihrer Anfrage, zur Kontaktaufnahme mit Ihnen und zur Dokumentation der Kommunikation.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags oder vorvertraglichen Maßnahmen zusammenhängt. Bei allgemeinen Anfragen ist Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der effizienten Bearbeitung und Beantwortung von Anfragen. Soweit wir im Einzelfall eine Einwilligung einholen, ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO Rechtsgrundlage.
Pflichtangaben im Kontaktformular sind erforderlich, damit wir Ihre Anfrage bearbeiten können. Ohne diese Angaben können wir Ihre Anfrage nicht oder nur eingeschränkt beantworten.
Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen oder eine weitere Speicherung zur Durchsetzung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
Hinweis zu vertraulichen oder sensiblen Angaben: Bitte senden Sie uns über allgemeine Kontaktformulare keine besonderen Kategorien personenbezogener Daten, z. B. Gesundheitsdaten, oder besonders vertrauliche Informationen, sofern dies nicht ausdrücklich erforderlich ist. Bei Rechtsanwälten, Steuerberatern oder anderen Berufsgeheimnisträgern kann für Mandats- oder Beratungsinformationen ein gesonderter sicherer Kommunikationsweg vorgesehen sein.
14. Externe Links, Reservierungs-, Buchungs- und Shop-Plattformen
Unsere Website kann Links zu externen Plattformen enthalten, z. B. für:
- Tischreservierungen
- Terminbuchungen
- Online-Bestellungen
- Lieferdienste
- Online-Shops
- Zahlungsabwicklung
- Bewertungsportale
- Social-Media-Profile
Wenn es sich lediglich um einen normalen Link handelt, werden beim Besuch unserer Website noch keine personenbezogenen Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Erst wenn Sie den Link anklicken und die externe Website oder Plattform öffnen, verarbeitet der jeweilige Anbieter personenbezogene Daten in eigener Verantwortung oder nach den dort angegebenen Datenschutzinformationen.
Wir haben keinen Einfluss auf die Datenverarbeitung externer Websites und Plattformen. Bitte beachten Sie die Datenschutzerklärungen der jeweiligen Anbieter.
Soweit externe Plattformen personenbezogene Daten an uns übermitteln, z. B. Reservierungs-, Termin-, Bestell- oder Kontaktdaten, verarbeiten wir diese Daten zur Bearbeitung des jeweiligen Vorgangs. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um Vertragsanbahnung oder Vertragserfüllung geht, sowie Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO für organisatorische Kommunikation und Nachweiszwecke.
15. Lokale Schriftarten
Diese Website verwendet Schriftarten, die lokal auf unserem Server eingebunden sind. Beim Aufruf der Website wird daher keine Verbindung zu externen Schriftanbieter-Servern, z. B. Google Fonts, hergestellt.
Falls Google Fonts oder andere Schriftarten extern geladen werden, sollte dieser Abschnitt ersetzt oder um den optionalen Abschnitt „Externe Schriftarten“ ergänzt werden.
16. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Eine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO findet auf dieser Website nicht statt.
Wenn Marketing-/Tracking-Dienste, personalisierte Werbung, Scoring oder automatisierte Entscheidungen eingesetzt werden, muss dieser Abschnitt projektspezifisch geprüft und angepasst werden.
17. Optionale Module
Die folgenden Abschnitte gelten nur, wenn die jeweilige Funktion auf dieser Website tatsächlich eingesetzt wird. Nicht verwendete Module müssen gelöscht werden.
Externe Schriftarten, z. B. Google Fonts
Diese Website nutzt externe Schriftarten des Anbieters Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, um Inhalte einheitlich und ansprechend darzustellen.
Beim Laden der Schriftarten kann eine Verbindung zu Servern des Anbieters hergestellt werden. Dabei können insbesondere Ihre IP-Adresse, technische Browserdaten sowie Zeitpunkt und URL des Seitenaufrufs verarbeitet werden.
Externe Schriftarten werden nur geladen, wenn Sie zuvor eingewilligt haben. Rechtsgrundlage für den Zugriff auf Ihr Endgerät ist § 25 Abs. 1 TDDDG. Rechtsgrundlage für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen.
Soweit Daten in Drittländer übertragen werden, gelten die Hinweise im Abschnitt „Drittlandübermittlungen“.
Google Maps
Diese Website nutzt Google Maps, einen Kartendienst der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Google Maps wird eingesetzt, um unseren Standort bzw. Anfahrtsinformationen darzustellen.
Google Maps wird erst geladen, wenn Sie zuvor eingewilligt haben oder die Karte aktiv freischalten. Beim Laden der Karte können personenbezogene Daten an Google übertragen werden, insbesondere IP-Adresse, Standortdaten, Geräte- und Browserinformationen sowie Informationen über die Nutzung der Karte.
Rechtsgrundlage für den Zugriff auf Ihr Endgerät ist § 25 Abs. 1 TDDDG. Rechtsgrundlage für die anschließende Verarbeitung personenbezogener Daten ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen.
Es kann zu einer Übermittlung personenbezogener Daten an Google LLC in den USA kommen. Weitere Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Google: https://policies.google.com/privacy
18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, wenn sich rechtliche Anforderungen, technische Funktionen dieser Website oder unsere Datenverarbeitungen ändern. Für Ihren erneuten Besuch gilt die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung.